Gerade hatten wir noch die leckere Sommerküche auf den Tellern – auf einmal stehen schon die Gänse vor der Tür.

 

Damit sie über Winter nicht erfrieren, schieben wir sie ab Freitag, dem 13. Oktober mal in den Ofen. Wie jedes Jahr bei uns wieder frei nach Louis de Funes:

 

Brust oder Keule

 

Nur die besten Teile kommen bei uns für Sie auf den Teller, wahlweise mit Apfelrotkohl oder Wirsing sowie selbstverständlich Maronen und Semmelknödeln.

 

 

 

 

 

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